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Fresh from the Adriatic.

MENU

PRANZO

LUNCH

Servito alla carta ogni giorno dalle 12.00 alle 15.00

Served a la carte every day from 12.00 to 15.00

Tartare di mazzancolle nostrane, carciofini di casa e majonese al limone  /  €11

Homemade shrimp tartare, homemade atichokes and lemon mayonnaise

Panzanella di casa con ricciola & zucchine alla scapace  /  €12

Homemade panzanella with amberjack & zucchini allo scapace

Nizzarda di salmone selvaggio (fagiolini, guacamole, uovo, datterini)  /  €13

Wild salmon niçoise (green beans, guacamole, egg, datterini tomatoes)

Insalata di mare con giardiniera di casa  /  €11

Seafood salad with house pickled vegetables

Polpo con patate allo zafferano & peperoni del piquillo  /  €12

Octopus with saffron potatoes and piquillo peppers

La nostra pizza (omaggio a Paglià) pomodoro della Motticella, alici e capperi  /  €9

Our pizza (homage to Paglià) Motticella tomato, anchovies and capers

Tonnarelli con crudi e cotto del giorno (mazzancolle, scampetti, ecc)  /  €14

Tonnarelli with raw and cooked of the day (prawns, scampi, etc)

Fusilloni alla sommozzatora (cozze, vongole, gamberi)  /  €13

Fusilloni alla sommozzatora (mussels, clams, prawns)

Linguine alle vongole (piatto nobile)   /  €14

Linguine with clams

Tataki di tonno buono con guacamole e caviale di senape  /  €14

Tuna tataki with guacamole and mustard cavial

Il dentice...con insalata di patate, sedano e lumaconi  / €15

Snapper...with potato salad, celery and escargot

 

Calamaro ripieno e fagiolini alla menta  / €15

Stuffed squid and green beans with mint

Frittura mista tres classic   /  €15

Tres classic mixed fry

Panna cotta, fragole, gelato e meringhe  /  €6

Panna cotta, strawberries, ice cream and meringues

 

Mezza sfera di cioccolato, caramello salata e mango  /  €6

Half sphere of chocolate, salted caramel and mango

Contributo per coperto  /  €2

Cover charge

Try Handcrafted. Today.

CENA

DINNER

Menu degustazione  /  €39

Tasting Menu

Gazpacho e polpetta di baccalà

Gazpacho and cod meatballs

Piccola insalata di mare

Small seafood salad

Polpo, patate e paprika

Octopus, potatoes and paprika

Gratin di alici deliscate

Gratin of delicated anchovies

Sauté di vongole e cozze

Sautéed clams and mussels

Risotto Carnaroli con mix di crostacei

Carnaroli risotto with shellfish mix

Gnocchi di patate con vongole e pomodorini

Potato gnocchi with clams and cherry tomatoes

Tonno buono e fagiolini alla menta

Tuna and green beans with mint

"Small portion" frittura di paranza

Small portion fried fish 

Mezza sfera al caramello e mango

Half sphere with caramel and mango

Include acqua minerale e vino della casa

Includes mineral water and local wine

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