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Fresh from the Adriatic.

MENU

PRANZO

LUNCH

Servito alla carta ogni giorno dalle 12.00 alle 15.00

Served a la carte every day from 12.00 to 15.00

Carpaccio di tonno, carciofi crudi, nocciole e salsa di miso  /  €12

Tuna carpaccio, raw artichokes, hazelnuts and miso sauce

Tartare di gamberi rosa con insalata di asparagi  /  €12

Pink prawn tartare with asparagus salad

Insalata di mare con giardiniera di casa  /  €11

Seafood salad with pickled vegetables

Polpo con patate allo zafferano e peperoni del Piquillo  /  €12

Octopus with saffron potatoes and Piquilo peppers

Super sauté di vongole, mazzancolle e...  /  €12

Super sautéed clams, prawns and...

Trigli deliscate con pomodoro all'aglione, capperi ed origano  /  €12

Delinated red mullet with garlic tomato, capers and oregano

Risotto con gamberi nostrani, asparagi e salsa carbonara  /  €15

Risotto with local prawns, asparagus and carbonara sauce

Gnocchi di casa alla pescatora arricchita  /  €15

Homemade gnocchi enriched with seafood

Linguine alle vongole (piatto nobile)   /  €14

Linguine with clams

Pescato del nostro porto in guazzetto (piccola pesca)  /  €16

Stewed fish from our port

Frittura mista tres classic  / €15

Tres classic mixed fry

 

Steak di tonno con insalata di primavera e caviale di senape  / €16

Tuna steak with spring salad and mustard caviar

 

Waffle, fragole, gelato al bianco Piceno  /  €6

Waffles, strawberries, Piceno white ice cream

 

Mezza sfera con cremoso al caramello salato e mango  /  €6

Half sphere with creamy salted caramel and mango

Contributo per coperto  /  €2

Cover charge

Try Handcrafted. Today.

CENA

DINNER

Menu degustazione  /  €39

Tasting Menu

Vellutata di cavolfiori e polpette di baccalà

Cauliflower soup and cod meatballs

Piccola insalata di mare

Small seafood salad

Polpo

Octopus

Polenta con trippa di rana pescatrice

Polenta with monkfish tripe

Sauté di vongole

Sauté of clams

Risotto Carnaroli con asparagi e mazzancolle

Carnaroli risotto with asparagus and prawns

Paccheri di Gragnano con sugo di pesce azzurro

Gragnano paccheri with oily fish sauce

"Small portion" frittura di paranza

Small portion of fried fish

"Small portion" pesce del giorno

Small portion of the fish of the day 

Dessert

Include acqua minerale e vino della casa

Includes mineral water and local wine

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